Quelques astuces pour conserver son panier de fruits plus longtemps
Pour ceux qui ne consomment pas leur panier de fruits le jour de leur achat ou de leur cueillette, il est important de bien les conserver afin d’éviter qu’ils ne pourrissent pas vite. Il suffit en effet de connaître quelques astuces pour les garder frais le plus longtemps possible. Puisque les fruits supportent mal la chaleur, et peuvent rapidement devenir inconsommables, vous devez adopter les meilleures méthodes pour préserver efficacement vos fruits. Au cours de ce texte, nous allons vous fournir quelques bons conseils, astuces et idées pour garder au mieux vos fruits à la maison.
Ce qu’il faut savoir quand on garde les fruits dans un frigo
Il est important de comprendre que les fruits ont droit à leur place réservée dans le réfrigérateur afin de minimiser parfois les écarts de température importants ou les altérations. Il est aussi recommandé de mettre que les fruits mûrs dans cet endroit frais, car ce dernier peut ralentir l’évolution des fruits. Les pommes aussi peuvent faire pourrir un panier de fruits, dans la mesure où l’éthylène qu’elles dégagent peut accélérer le mûrissement des autres fruits. Il est à noter que ces dernières continuent à mûrir une fois cueillies. Alors pour éviter qu’elles gâtent les autres, vous pouvez les mettre dans un plastique avant de les conserver dans le frigo.
Le mélange de vinaigre, efficace pour les garder vos fruits longtemps
Il y a d’autres astuces vous permettant de garder votre panier de fruits le plus longtemps possible. S’il y a des fruits rouges, pensez à les laver dans un mélange de vinaigre afin de prolonger leur espérance de vie. Les fruits rouges sont en général les plus chers et sont ceux qui pourrissent le plus vite. Alors, les baigner dans du vinaigre avant de les mettre dans le réfrigérateur, est parmi les meilleures astuces pour les garder plus longtemps. Vous pouvez découvrir plusieurs possibilités de préserver vos fruits plus longtemps les empêchant de mûrir.
Autres astuces pour garder son panier de fruits plus longtemps
Parfois, on ne peut pas consommer le même jour tout le panier de fruits acheté. Par conséquent, on est obligé de conserver ces derniers pour quelque temps. Il faut noter en effet que le principal inconvénient est qu’un seul fruit qui s’abîme peut bien contaminer les autres. Alors, vous pouvez ne pas les éviter, mais prenez soin de les consommer en premier. Il y a ainsi une autre possibilité : intégrer les fruits abîmés ou commençants à brunir dans une recette gourmande comme une compote, une confiture ou encore une tarte.